近日，走进海拔1500米的五峰土家族自治县牛庄乡金山村，五峰君如意生态农业有限公司的标准化厂房里，揉捻机与提香机的嗡鸣交织成独特的山乡晨曲，工人们正在流水线上进行摊青、揉捻、理条等工序，一片片嫩芽蜕变成精品佳茗。

这家成立于2019年的茶企，如今已构建起集种植、加工、销售于一体的全产业链。“我们采取‘绿红双季’生产模式，3-6月产绿茶，7-9月制红茶，年加工量突破5万公斤。”公司负责人王靖轻捻着刚烘干的鲜叶介绍，经过精细加工的干茶将发往宜昌进行统一包装，通过线上线下双渠道销往全国。目前电商与实体销售各占半壁江山，线下主要供应商超及专卖店，线上则覆盖批发零售。

在提香车间，操作工李大姐正专注调整设备温度，显示屏的微光映亮了她眼角的笑纹。“守着家门口每月挣4000元，还能照看老人孩子，比在外漂泊强多啦。”这位李大姐的获得感，道出了茶厂带动的民生温度。据统计，该企业已为周边20余户家庭提供稳定岗位，让中老年劳动力实现“务农顾家两不误”。

“咱们牛庄的茶既要守住老手艺，也要追赶新技术。”隔着茶厂的大门，王靖的手指在茶山轮廓线上划过，她说，今后还将持续优化制茶工艺、探索品牌运营，为五峰“魅力茶乡”的金字招牌再添一把火，让更多人知道这片山里的好茶。