三峡日报讯 5月29日，“采花杯”宜昌毛尖加工技术大比武在五峰举行，来自全市制茶相关行业的47名茶匠同场竞技，集中展现他们精湛的传统技艺。

　　据了解，比赛分专业组和企业组进行。专业组选手由各县市区从事茶叶推广工作的11名专业人员组成，企业组由各县市区茶企和专业合作社从事茶叶制作的技师组成，共33家茶企36人参赛。选手经抽签决定比赛序号，分别进行机械制茶和全手工制茶，现场考核选手职业素养、制茶流程规范、设备操作规范，对选手综合表现进行评判，最终决出优胜奖。

　　大赛由宜昌市农业农村局、宜昌市人力资源和社会保障局主办，宜昌市茶产业协会和五峰农业农村局承办。

　　通讯员胡庆琼