4月20日，五峰市场监管局渔洋关所执法人员来到沙淌村，上门为10余家有意向从事研学餐饮服务的农户进行办证指导。执法人员现场指导农户配备消毒柜、菜架、纱门纱窗等设施，讲解食品安全常识和相关法律法规，提醒农户选择绿色安全食材，操作过程中务必做好清洁卫生。

　　据了解，武汉、五峰两地教育部门合作在五峰选设了一批“乡村耕读大学堂”基地，帮助学生开展劳动教育实践活动。沙淌村作为符合条件的营地之一，今年5月将迎来首批研学学生，经过前期动员，筛选了这10余家农户预备餐饮接待。食品安全是保障研学顺利的重点之一，五峰市场监管局渔洋关所将加强监督检查，指导农户规范操作，为研学食品安全护航。

　　通讯员高晋蓉