傅家堰乡:规范经营行为 净化猪肉市场

发布时间:2018-10-26

  10月24日,为保障居民肉品消费安全,傅家堰食药监所在辖区内开展疫情猪肉专项检查。

  在农贸市场,乡执法人员对全乡冷冻肉、鲜肉经营户开展突击检查,检查在售猪肉是否具有“两证两章”,严禁来源不明、无检疫合格证明的鲜肉及肉制品上市;在单位食堂、超市及餐饮服务单位,全面开展肉制品采购和使用情况的监督检查,督促其严格落实索票索证和进货查验制度。

  此次检查,共覆盖该乡福利院食堂、超市、农贸市场、中小餐饮服务单位等12户经营户。该乡将持续加强辖区内猪肉及其制品的日常监管,切实规范猪肉市场经营行为,确保消费者吃上放心肉。

  (通讯员 肖黎亚)