本网讯（通讯员 陈雯）2月25日，为确保新学期学校师生饮食安全，傅家堰乡食安办牵头，组织食药监所执法人员对辖区内3所学校食堂开展了食品安全专项检查。

　　此次检查，重点对上学期食品原料处理情况、从业人员健康体检情况及餐具清洗消毒情况是否符合要求等八个方面进行了检查。

　　检查发现，3所学校均高度重视食堂食品安全管理工作，切实做好了上学期食品库房清库及新学期食品采购的准备工作。食品的贮存、加工、台账登记以及餐具消毒等环节的管理均得到了进一步提升。